48hodinový hollywoodský nápoj k půstu

Ingredience

• 1 banán, oloupaný

• 1 jablko, oloupané a zbavené jádřince

• Šťáva ze 4 pomerančů, čerstvě vymačkaná

• Šťáva ze 2 citronů, čerstvě vymačkaná

• 2 lžíce medu (volitelně)

• 1 šálek hroznového nebo červeného bobulového džusu (koupit v obchodě, 100% džus)

• 1-2 l minerální nebo kohoutkové vody

Postup

1. Nakrájejte banán a jablko na menší kousky, vložte do mixéru nebo šejkru.

2. Přidejte pomerančovou a citronovou šťávu a med, mixujte, dokud nevznikne hladká směs.

3. Přidejte hroznový nebo červený bobulový džus, promíchejte. Přelijte do 2l džbánu.

4. Přidejte minerální nebo kohoutkovou vodu, promíchejte. Uchovávejte v chladu v lednici a popíjejte šťávu po celý den.

5. Toto množství vystačí na 1 den.

O receptu

Posťte se 48 hodin jako hollywoodské hvězdy s tímto domácím, osvěžujícím a zcela přírodním nápojem.

Výtěžnost

8 Porcí

Ingredience

• 2 hrnky mouky

• 1/2 hrnku moučkového cukru

• 1/2 lžičky soli

• 1 lžička mandlového extraktu

• 1 hrnek nesoleného másla

• 1 hrnek mandlí

• 1/2 hrnku mandlové pasty

• 1/2 hrnku cukru

• 1 citron, šťáva

• 1 citron, kůra

• 3 vejce

• 1/2 hrnku smetany

• 1 lžička mandlového extraktu

Postup

1. Do kuchyňského robotu dejte mouku, moučkový cukr, sůl a extrakt.

2. Při pomalém chodu motoru postupně přidávejte máslo po lžících. Mixujte, dokud se na čepeli nevytvoří koule těsta.

3. Vyjměte z robotu a vtlačte do vymazané formy na koláč o průměru 30 cm se snímatelným dnem. Pečte v troubě vyhřáté na 175 °C asi 10 minut, dokud se kůrka nezpevní. Nechte vychladnout.

4. Mandlovo-citronová náplň: Do kuchyňského robotu dejte mandle, mandlovou pastu a cukr a mixujte, dokud se ořechy nerozsekají. Zastavte mixér a přidejte šťávu, kůru, vejce, smetanu a extrakt. Mixujte, dokud se vše dobře nespojí. Vlijte do vychladlé kůrky a pečte v troubě vyhřáté na 175 °C asi 20-25 minut, nebo dokud při zapíchnutí nože nevyjde čistý. Podávejte teplé nebo studené se šlehačkou.

5. Ovoce:

Výtěžnost

12 Porcí

Ingredience

• 2 vaječné bílky -- při pokojové

• teplotě

• 4 lžičky citronové šťávy -- při pokojové

• teplotě

• 1/2 lžičky kajenského pepře

• 4 kuřecí prsa bez kůže a kostí

• 1 lžíce strouhanky

• 1/4 lžičky soli

• 1/4 lžičky černého pepře

Příprava

1 Předehřejte troubu na 200 °C. Připravte plech s alobalem, postříkaným sprejem na vaření.

Výtěžnost

4,0 Porcí

Ingredience

• 2 svazky rukoly

• 5 pomerančů

• 2 lžíce olivového oleje

• 2 lžíce vinného octa

• 1/4 lžičky soli

• 1/4 lžičky pepře

• 1/4 hrnku piniových oříšků nebo vlašských ořechů, opražených

• 1/2 hrnku nakrájené červené cibule

Postup

1. Rukolu natrhejte na kousky a vložte do mísy na salát.

2. Pomeranče oloupejte a nakrájejte na dílky, šťávu si nechte stranou.

3. V malé misce prošlehejte olej, ocet, šťávu z pomerančů, sůl a pepř.

4. Do rukoly přidejte pomeranče, ořechy, červenou cibuli a zálivku.

5. Před podáváním lehce promíchejte.

6. Výtěžnost

7. Čas přípravy: 10 minut.

8. Vášeň pro čerstvost

Výtěžnost

6,0 Porcí