2 indické placky (roti) / celozrnné tortilly
1 lžíce rajčatové omáčky s chilli kousky (použil jsem značku Loyd)
3 lžíce jemně nastrouhaného sýra
1 lžíce jemně nakrájených rajčat a cibule - smíchané s trochou oregana
Vezměte jednu indickou placku nebo tortillu a rozetřete na ni těstovinovou omáčku.
Přidejte směs rajčat a cibule.
Přidejte nastrouhaný sýr.
Nyní to přikryjte druhou indickou plackou nebo tortillou.
Můžete to opéct na nepřilnavé pánvi s trochou olivového oleje a bude to opravdu lahodné!
Celý příspěvek na blogu si můžete přečíst zde:
http://ruchisimplyfood.blogspot.com/2009/04/fajitas-indian-style.html
4 Porce