Jižanské sušenky se sýrem čedar

Ingredience

• 250 gramů mouky

• 2 lžičky prášku do pečiva

• 1/2 lžičky soli

• 1/4 lžičky jedlé sody

• 4 lžíce rostlinného tuku, vychlazeného a nakrájeného na kostičky

• 3 lžíce másla, vychlazeného a nakrájeného na kostičky

• 125 ml podmáslí

• 50 gramů ostrého sýra čedar

Příprava

1. Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia.

2. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu.

3. Konečky prstů vtírejte tuk a máslo do směsi mouky, dokud se dobře nespojí. Poté postupně vmíchejte podmáslí.

4. Na plech na pečení nalijte 8 kuliček těsta. Posypte sýrem.

5. Pečte asi 20 minut nebo dokud nebude povrch lehce hnědý.

O receptu

Jedná se o chutné a snadno připravitelné jižanské sušenky. Jsou velmi jemné a vláčné, rozplývají se v ústech a budete chtít víc.

Výtěžnost

8 Sušenek