Plavecké nudle

Ingredience

• 1 balíček nudlí, bez kořenícího sáčku

• Tofu (nebo maso, pokud preferujete)

• Arašídová omáčka

• Nesolené arašídy, drcené

• Čerstvý špenát

Příprava

1. Uvařte tofu (vegetariánská verze) nebo maso na pánvi, dokud nezhnědne. Uvařte nudle v hrnci. Během toho přidejte několik hrstí čerstvého špenátu k masu nebo náhražce masa a dovařte. ŠPENÁT NEPŘEVAŘUJTE. Nudle sceďte. Špenát a maso dejte na nudle. Přidejte velké množství arašídové omáčky a trochu drcených arašídů navrch s trochou chilli vloček, pokud máte chuť. Dobrou chuť.

Výtěžnost

30,0 Porcí (60 Tyčinek)

Ingredience

• 3 šálky brambor, střední

• 1 cibule, střední

• hrnek mrkve, střední

• 1 ks celeru

• hrnek hrášku

• hrnek kukuřičných zrn

• 2 lžičky másla

• 1 lžička čerstvých bylinek (nakrájených)

• lžička kajenského pepře

• 2 vejce

• 1 šálek strouhanky

• hrnek rostlinného oleje

Příprava

1. Oloupejte a uvařte brambory ve vroucí osolené vodě, dokud nebudou měkké. Ušlehejte do jemna.

2. Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli, mrkev a celer.

3. Jemně vařte na másle, dokud nebudou měkké.

4. Smíchejte brambory, cibuli, vařenou směs zeleniny a koření, vytvořte lžičkami placičky a zploštěte je.

5. Obalte je ve vajíčku a strouhance.

6. Zahřejte olej v pánvi a smažte placičky z obou stran dozlatova.

7. Podávejte s čerstvě připravenou rajčatovou omáčkou.

Výtěžnost

3,0 Porcí

Ingredience

• 1 balení orientálního nebo pálivého ramenu

• 1 šálek brokolice

• 1 šálek hub (čtvrtky)

• 2 polévkové lžíce pálivé omáčky

• 2 polévkové lžíce hořčice Grey Poupon

• 2 polévkové lžíce sójové omáčky

• 1 polévková lžíce koření Tony Chacheres Cajun

Příprava

1. Vše smíchejte mícháním a dejte si šestibalení vychlazeného piva Shiner Bock, abyste to spláchli a uhasili plameny.

Výtěžnost

8 Porcí

Ingredience

• 1 balení nudlí Ramen (jakákoliv příchuť)

• Pálivá omáčka Red Hot nebo Tabasco (Red Hot má výraznější chuť)

• Drcený červený pepř (také přidejte podle chuti)

• 1 šálek špagetové omáčky

Příprava

1. Nejprve uvařte nudle podle návodu, přidejte koření, poté je dejte do malé misky a nechte je asi 5 minut odstát, aby se vývar vsákl do nudlí. Poté nudle sceďte a zalijte je uvařenou špagetovou omáčkou. Přidejte pálivou omáčku a červený pepř podle chuti. Přidejte parmazán, pokud chcete zmírnit kořenitost. Smíchejte a vychutnejte si!

2. Poznámka: Moje osobní nejoblíbenější jsou nudle Chili Ramen s omáčkou Red Hot. Jsou velmi chutné a stále dostatečně pálivé pro mě. Pokud použijete jakoukoliv z pikantních příchutí, nemusíte přidávat červený pepř.

Výtěžnost

12 Porcí